KabarMakkah.com - Bulan Ramadhan merupakan gudangnya sejumlah kuliner yang beraneka ragam jenis. Untuk pembuka setelah seharian berpuasa, yang enak biasanya yang segar dan dingin yah Bunda. Tak hanya segar, namun khasiatnya juga harus diperhitungkan. Nah jika ingin mencari yang segar sekaligus sehat, maka buah-buahlah solusinya.
Tapi kadang kalau cuma berbentuk buahnya saja akan kurang semangat untuk dimakan. Jangan khawatir karena kami akan memberikan sebuah kreasi sop buah dan juga es buah yang membuat buka puasa menjadi menyenangkan dan ditunggu-tunggu.
• Semangka merah sebanyak 100 gram yang sudah dipotong menjadi dadu
• Nanas yang dipotong kecil sebanyak 100 gram
• Melon yang dibuat bulat seperti kelereng 100 gram
• Pepaya yang dipotong dadu sebanyak 100 gram
• Anggur yang dibelah menjadi dua sebanyak 100 gram
• Es serut 500 gram
• Air matang 1 liter
• Sirup rasa vanili 5 sendok makan
• Susu kental manis berwarna putih 100 mili liter
1. Siapkan mangkok saji untuk sejumlah anggota keluarga.
2. Tuang secukupnya beberapa buah seperti melon, pepaya, anggur dan semangka didalamnya.
3. Campurkan air dan susu kental manis dalam wadah yang terpisah. Aduk hingga merata dan tuang sesuai selera kedalam mangkok saji yang berisi buah tersebut.
4. Berikan es serut diatasnya dan sirup vanili sebagai hasil akhirnya.
• Buah semangka yang dipotong kotak kecil 50 gram
• Alpukat yang dipotong kecil 50 gram
• Strawberry yang dipotong kecil 50 gram
• Melon yang dipotong kecil 50 gram
• Rumput laut 50 gram
• Gula pasir 75 gram
• Perasan jeruk nipis 1 butir
• Selasih yang sudah direndam 1-2 sendok teh
• Susu kental manis sesuai selera
• Es batu
• Air matang 300 mili liter
1. Masukkan potongan buah-buah dan rumput laut dalam gelas saji berukuran besar.
2. Rebus gula pasir dalam air matang hingga mendidih dengan menggunakan api yang kecil.
3. Setelah air gula dingin, tuangkan dalam gelas saji tersebut.
4. Masukkan pula selasih dan sedikit perasan jeruk nipis.
5. Tambahkan es batu diatasnya
6. Es buah yang segar pun siap untuk disajikan.
Mudah bukan es buah dan sop buah yang diberikan oleh kami? Demikian tips sajian dari KabarMakkah.com kali ini.
Tapi kadang kalau cuma berbentuk buahnya saja akan kurang semangat untuk dimakan. Jangan khawatir karena kami akan memberikan sebuah kreasi sop buah dan juga es buah yang membuat buka puasa menjadi menyenangkan dan ditunggu-tunggu.
Sajian Sop Buah
 |
| Kreasi sop buah |
Bahan untuk sop buah
• Semangka merah sebanyak 100 gram yang sudah dipotong menjadi dadu
• Nanas yang dipotong kecil sebanyak 100 gram
• Melon yang dibuat bulat seperti kelereng 100 gram
• Pepaya yang dipotong dadu sebanyak 100 gram
• Anggur yang dibelah menjadi dua sebanyak 100 gram
• Es serut 500 gram
• Air matang 1 liter
• Sirup rasa vanili 5 sendok makan
• Susu kental manis berwarna putih 100 mili liter
Cara membuatnya
1. Siapkan mangkok saji untuk sejumlah anggota keluarga.
2. Tuang secukupnya beberapa buah seperti melon, pepaya, anggur dan semangka didalamnya.
3. Campurkan air dan susu kental manis dalam wadah yang terpisah. Aduk hingga merata dan tuang sesuai selera kedalam mangkok saji yang berisi buah tersebut.
4. Berikan es serut diatasnya dan sirup vanili sebagai hasil akhirnya.
Sajian es buah nan segar
 |
| Kreasi es buah |
Bahan pembuatnya
• Buah semangka yang dipotong kotak kecil 50 gram
• Alpukat yang dipotong kecil 50 gram
• Strawberry yang dipotong kecil 50 gram
• Melon yang dipotong kecil 50 gram
• Rumput laut 50 gram
• Gula pasir 75 gram
• Perasan jeruk nipis 1 butir
• Selasih yang sudah direndam 1-2 sendok teh
• Susu kental manis sesuai selera
• Es batu
• Air matang 300 mili liter
Cara pembuatan es buah
1. Masukkan potongan buah-buah dan rumput laut dalam gelas saji berukuran besar.
2. Rebus gula pasir dalam air matang hingga mendidih dengan menggunakan api yang kecil.
3. Setelah air gula dingin, tuangkan dalam gelas saji tersebut.
4. Masukkan pula selasih dan sedikit perasan jeruk nipis.
5. Tambahkan es batu diatasnya
6. Es buah yang segar pun siap untuk disajikan.
Mudah bukan es buah dan sop buah yang diberikan oleh kami? Demikian tips sajian dari KabarMakkah.com kali ini.